Mistura fina

Foi a mistura bem dosada de sangue libanês, suíço e japonês que garantiu a Sabrina o corpo merecedor de todas as atenções na terceira edição do Big Brother Brasil. Energética e autêntica, lançou moda com suas minissaias, coturnos, brincos de pena e cabelo na cintura e, aos 22 anos, assume seu estilo com segurança: “Uso o que quero e faço o que gosto”.Sempre foi assim, mesmo antes de se tornar o mulherão que você vê aqui. Magricela até os 14 anos, usava cabelo curto e não queria saber de se arrumar. Com as curvas da adolescência, surgiu a vaidade: apostou no cabelão, incrementou o guarda-roupa e, há cerca de um ano, turbinou os seios com próteses de 165 mililitros de silicone. “Eu era desproporcional e isso me incomodava muito”, diz, feliz com seu sutiã 42. Hoje, usa e abusa dos decotes.Com o humor lá em cima, ficou reclusa por dois meses na casa do BBB e levou numa boa as críticas sobre os quilinhos que vinha acumulando. “Nem ligava. A minha maior diversão era comer.” Muito arroz com feijão e uma goiabada por dia acabaram deixando 6 quilos extras de lembrança. Pudera: a mudança de rotina foi radical. Substituiu as refeições sem óleo por fartas porções regadas a manteiga e parou de dançar, rotina adotada desde pequena. Aos 7 anos, Sabrina trocou a ginástica olímpica pelo balé e não parou mais. Deu aulas em Penápolis (SP), onde nasceu, e cursou três anos de dança na Universidade Federal do Rio de Janeiro (RJ). Chegou a fazer parte do corpo de bailarinas do Domingão do Faustão. Além de terapia, a dança era a sua principal estratégia para queimar as calorias dos pães e doces de que nunca abriu mão. Até então, estava em paz com a balança. Mas, quando saiu do BBB, resolveu enfrentar um regime pela primeira vez. “Queria emagrecer para fazer a capa de BOA FORMA”, conta. A agenda repleta de almoços e eventos inviabilizou uma dieta rígida. “Fiz um cardápio especial para a Sabrina, que não tem tempo para nada e nunca sabe onde ou quando vai comer (veja quadro)”, diz Cynthia Antonaccio, nutricionista da Academia Competition, em São Paulo (SP). Com a orientação da nutricionista, Sabrina aprendeu a se alimentar melhor. “Parei de levantar para comer a noite, diminui o doce e cortei os beliscos durante o dia. Antes, nem sabia o que era carboidrato ou proteína.”No começo, Sabrina tentou ir à academia: Renato Oyola, coordenador de musculação da Competition, sugeriu um treino intervalado de uma hora. Por falta de tempo, acabou comprando uma esteira e adaptando o treino para meia hora, intercalando 6 minutos de caminhada com 6 minutos de corrida, três vezes por semana. No fim de dois meses e alguns altos e baixos na balança, foram-se 4 quilos. Mas a morena não ficou satisfeita: quer encarar um treino de musculação para definir melhor o corpo e promete não descuidar da alimentação. “Foi difícil emagrecer, quero me cuidar para não engordar de novo”, diz, decidida.E vai mesmo precisar de fôlego para manter esse ritmo. Já gravou pilotos de um programa de esportes na Globo e está negociando o licenciamento de uma marca com o seu nome. “Vou voltar a estudar jornalismo, dançar e namorar muito”, conta, com seu sotaque inconfundível, sorrisão aberto, sapeca e sensual. Mestiça mais brasileira, impossível!

A dieta no pique da Sabrina
A nutricionista Cynthia Antonaccio sugeriu um cardápio de cerca de 1 200 calorias diárias com várias opções para cada refeição. Tudo sob encomenda para a vida corrida da moça

café da manhã (220 calorias)
Inclua sempre: 1/2 porção de carboidrato, 1 laticínio, 1 fruta.
básico
• 1 fatia de pão integral light
• 1 fatia de queijo-de-minas
• 1/2 mamão
• café com adoçante e leite desnatado diferente
• 1 banana fatiada com 1 col. (sopa) de aveia
• 1 copo de iogurte natural com adoçante
no hotel
Evite croissant, sonho, bolos recheados e cereais com açúcar. Opte por pão integral light com queijo-de-minas ou requeijão, bolo simples, cereais integrais e 2 tipos de frutas. Em vez de mel ou açúcar, use adoçante. Resista à tentação de voltar ao bufê.

almoço (380 calorias)
Inclua sempre: 1 proteína, 2 vegetais, 1 carboidrato.
no restaurante
• 1 filé (peixe, frango ou carne) grelhado pequeno
• 1 prato de salada (folhas, cenoura, brócolis, tomate) com limão e shoyu
• 1 xíc. (chá) de legumes no vapor (couve flor, vagem, brócolis, chuchu, ervilha torta)
• 3 col. (sopa) de arroz ou 1 fatia pequena de pão italiano ou 1/2 pão francês.
O ideal é dispensar o couvert. Se não resistir, fique com 1 fatia de pão com uma pitada de manteiga, grissini, legumes crus ou em conserva.
na lanchonete
• 1 sanduíche com 3 fatias de peito de peru, tomate e alface ou atum ou ricota com cenoura e alface, no pão sírio ou integral
sobremesa (de 40 a 80 calorias)
• frutas, gelatina diet ou creme de frutas light

lanches
Inclua sempre: 1 laticínio ou 1 fruta ou 1/2 carboidrato.
manhã (80 cal)
• 1 fruta ou suco de frutas
• 1 bananinha passa light
• 1 barra de cereal light
tarde (140 cal)
• 1 fatia de pão light + 1 fatia de queijo prato light + bebida light sem calorias
• 1 pacote de Croc Apple
• 1 iogurte desnatado + 1 fruta
jantar (320 calorias)
Inclua sempre: 1 proteína, 2 vegetais,1/2 carboidrato.
só sopa
• 1 prato fundo de sopa de legumes com frango + 1 fatia de pão integral com 1 Polenguinho Light
no coquetel
Evite fritura e molho com maionese. Escolha 2 ou 3 salgadinhos assados ou torradas com carpaccio ou frios. Para beber, água com gás, refrigerante light e um drinque, de preferência uma taça de vinho.

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