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Dei uma rasteira na gula

por Deise Coelho | fotos Marcio Lanzarini | produção Jaqueline Lopes | cabelo e maquiagem João Signinorini (By Stella Agent).

"Apesar de desde os 12 anos praticar muay thai e jiu-jítsu, lutas marciais que queimam um monte de calorias, nunca consegui perder peso porque comia para valer", confessa Karin. A garota, que já nasceu gordinha, com 4 quilos, transformou salgadinho, doce e biscoito em sua diversão predileta - não vivia sem esses companheiros. Aos 15 anos, atingiu o peso máximo, 69 quilos, e o problema começou a incomodá-la de verdade. Um dia chegou a bater numa menina do colégio quando ela a chamou de gorda. Foi daí que decidiu se matricular no jazz, mas quem disse que freqüentava as aulas: "Eu ficava na lanchonete comendo tranqueiras". Continuou se enganando assim até que um dia o professor de jiu-jítsu deu um toque que mexeu com a moça. Disse que comendo daquela maneira ela jamais deixaria de ser gordinha. "Larguei a esfiha na hora e jurei que ia mudar de vida." Karin tinha demorado a tomar uma atitude, mas, quando decidiu, foi radical. Reduziu drasticamente a quantidade de comida, cortou de vez doce, fritura e refrigerante. "Antes, tomava quase 1 litro por dia. Tive de fazer promessa para conseguir largar esse vício." Foram três meses comendo só legume, verdura, fruta, grelhado e alimentos integrais, muito bem distribuídos em refeições a cada três horas. Karin passou a malhar mais: além das aulas de jiu-jítsu ou muay thai, fazia spinning todos os dias e musculação duas vezes por semana. Na reta final, ainda encarou uma dieta à base de sopas por uma semana para perder os últimos 3 quilos. "Coloquei na cabeça que sou mais forte do que a comida e que não preciso de alimentos calóricos e gordurosos para sobreviver. Não existe prazer maior do que me olhar no espelho e ficar feliz com o que vejo."

Dieta do sopãoA Karin seguiu o cardápio por sete dias. Segundo a nutricionista Letícia Pacheco, a dieta é muito restritiva e não pode ser feita por mais de uma semana.

Sopão: coloque numa panela de pressão os legumes
picados - 1 repolho pequeno, 1 copo de vagem, 3 cenouras,
1 pimentão verde, 1 abóbora japonesa, 3 tomates, 1 berinjela,
1 cebola, salsão a gosto. Junte 1 copo de arroz integral, 1 porção de carne e 1 tablete de caldo de carne e complete
com água. Deixe cozinhar em fogo alto por 40 minutos e mais
10 minutos em fogo baixo.

Almoço e jantar:
• 1 prato de sopão.
Café da manhã:
• 1 fatia de queijo branco e 1 xíc. de café.
Lanche da tarde:
• 1 fruta ou 1 barra de cereal.
Antes de dormir:
• 1 fruta (exceto banana, manga e abacate

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