Nunca fui magra: era uma menina forte e de pernas grossas. Na adolescência, comecei a engordar mesmo. Mastigava o dia inteiro, sem pensar se o que comia me fazia bem ou mal. Coxinha de frango, canudinho de nata e biscoito recheado alegravam o meu dia. Confesso que ganhei os primeiros 13 quilos sem perceber. Quando minhas roupas apertavam, comprava peças mais soltas. Para engordar os 11 quilos seguintes foi um pulo. Ganhar peso é perigosamente fácil: a gente tem que ficar esperta! A minha ficha só caiu quando concorri a uma vaga de trabalho em uma empresa de cosméticos. A responsável pela seleção disse que eu era bonita, inteligente, mas que o meu corpo não condizia com a imagem da marca. Quis morrer: sonhava com aquele trabalho e ser rejeitada mexeu comigo. Repensei a minha vida. Decidi emagrecer colocando em prática tudo o que, no fundo, já sabia sobre alimentação e atividade física. O primeiro passo foi cortar as bobagens que comia o dia inteiro. Pense bem, você já viu uma mulher magra com um pacote de biscoito recheado na mão? Também turbinei meu café-da-manhã com alimentos leves e nutritivos. Para acelerar o processo, caminhava três horas por dia (por sorte, sempre gostei de andar). Para não atrapalhar os outros compromissos, madrugava: acordava às 5 horas da manhã, caminhava até as 8 horas e ia cuidar da vida. O processo foi lento e o início é a fase mais difícil. No fim de dois anos, vi como meu esforço valeu a pena: me sinto mais bonita do que nunca!
Cardápio da viradaSara fez as pazes com as folhas, se rendeu aos benefícios do café-da manhã saudável e passou a comer menos, várias vezes por dia. Veja um exemplo do seu cardápio.
café-da-manhã
• 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café
• 1 fatia de pão integral light com manteiga light
• 1 fatia de pão integral light com cream cheese light e geléia de amora light
lanche da manhã
• 1 maçã ou 6 damascos secos
almoço
• salada com muitas folhas verdes e uma porção de carne
lanche
• 1 fatia grande de mamão jantar
• salada de folhas com claras cozidas de seis ovos e duas torradas light.
ceia
• 1 fatia de fruta ou 1/2 copo de iogurte light com All-Bran
Foto: Dárcio Tuták. Produção: Mônica Tagliapietra. Cabelo e maquiagem: Amanda Lemos (First). Calça Fitforit, top e camiseta Track&Field, tênis Rainha.